批發市場觸網由防守到進攻

批發市場觸網由防守到進攻

 
一直以來，互聯網的應用對批發而言，并不是值得炫耀的“功績”。但在批發業態疏解兼顧轉型升級的背景下，線上渠道仍是批發市場首選的嘗試方式。北京商報記者了解到，北京市豐臺區五大批發市場之一——岳各莊批發市場已布局網絡平臺，向高校食堂、餐廳等客戶進行B2B交易。然而業內批發市場頻頻觸網失利，業內專家表示，在嘗新試錯、消費升級中，吸取過往經驗，才能在與小商戶分散運營中贏得競爭力。
拓展  岳各莊批發市場開線上業務
三十而立，始建于1986年、早已在北京站穩腳跟的岳各莊批發市場在即將30歲的時候，搭建了一個新的平臺——食迅網。
據悉，食迅網成立于2015年6月，是以實體批發市場為根據地的生鮮食材垂直電商平臺。北京商報記者了解到，岳各莊批發市場的全部商戶需要入駐到食迅網，入駐后可在線上與客戶進行交易。同時，食迅網為生鮮食材的交易搭配了倉儲、配送服務。
據介紹，與之前批發市場搭建的線上商城相比，食迅網已能實現自動化操作訂單。每日晚24點，食迅網系統會將當日所有客戶訂單進行集中分類處理，通過平臺系統將訂單自動分配給相應匹配的商戶。同時，商戶可通過商戶系統平臺收到訂單，并從市場食品安全檢測后的貨品中智能稱重后完成對貨品的出倉分揀，最終將貨品安全高效、保質保量配送到相對應的客戶手中。
不過，食迅網作為傳統批發業務的升級延伸，尚屬于探索與發展階段。2017年，岳各莊批發市場的年銷售量超100億元。食迅網總經理張山成表示，盡管食迅網的實際業務量占市場總交易額的比例尚不足1%，在系統升級開發時候，預計食迅網的交易額每年將以3倍的增長速度發展。
轉型  觸網后生可畏
在O2O最為時髦的時候，新發地市場“新發地生鮮”推出“微信下單送菜上門”的服務。此前，在互聯網尚未普及之時，新發地市場早早布局成立了農產品電子交易中心。不過，3月6日，北京商報記者檢索新發地農產品電子交易中心到詞條時提醒“該頁面因服務不穩定可能無法正常訪問”，記者點擊詞條之后也不能進入頁面。
除此之外，北京大型批發市場疏解，無論是外遷還是觸網，都存在一定的挑戰。此前動批網在矚目中上線，但北京商報記者在搜索動批網后，點擊詞條依然無法進入頁面。相關資料顯示，依托浙江小商品批發市場的“義烏購”平臺開發上線，2016年年收入3100多萬元，但這相對義烏小商品城每年租賃收費20億元，兩者之間相差很多。
對于岳各莊批發市場開設線上業務，張山成解釋稱，批發行業處于升級改造時期，岳各莊批發市場需要重新定位，弱化農副產品批發功能，強化利用現代新型電商模式，疏解市場低效資源。
在張山成看來，食迅網的存在是對現有市場業務的一種拓展，幫助商戶獲得更多的資源，并且便捷地完成訂單交易。
破局  線上批發標準化待解
讓經營十多年的實體商戶接觸未知的互聯網，是批發市場觸網難以避開的困擾，岳各莊批發市場也未能幸免。
張山成表示，市場由實體搬至線上的過程中，由于商戶對網絡的接受程度較低，在系統推廣中，頻頻出現市場商戶不懂如何使用或者錯誤操作等問題。
對此，食迅網在推廣時，輔導商戶使用業務系統。此外，食迅網技術人員開發任何系統功能需求之前，都會充分地與商戶進行需求調研。食迅網合作商戶不存在任何費用繳納。據介紹，食迅網的智能化操作減少了傳統批發中的缺斤短兩、以次充好現象。
對于行業的發展，北商研究院特約專家、北京商業經濟學會常務副會長賴陽指出，批發市場觸網是業內都在嘗試的，同時，也是發展的大趨勢。不過，線上銷售生鮮產品的成本增長源于物流配送環節。此外，訂單匯總、分揀、加工、拆分等方面實現自動化，才能實現真正的降本增效。
賴陽認為，目前在業內初具規模的美菜網，已具備了經營基礎，但業績還處于培育期。實體批發市場具備豐富的商戶資源，但是夫妻店的模式盈利效果要高于網絡化運營。批發市場要在電商渠道發揮，最應當研究的是“成本”。企業可以嘗試物流標準化托盤使用，避免商戶之間的低價競爭，最終實現線上盈利。
北京商報記者 吳文治 王維祎

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