7年前,廣州只有5家五星級酒店,當時平均房價徘徊在500元左右,開房率也只有60%~62%;
7年后的今天,廣州的五星級酒店數量已經達20家,但并沒有出現所謂的“過剩”,平均房價上升至800~1000元左右,而開房率攀升至65%~70%……
不僅如此,記者昨天從廣州市旅游局獨家獲悉,在未來5年內,廣州還將新增近20家掛牌五星級酒店,總量將達到約40家。
“廣州的酒店是靠民間力量拉動,而北京和上海的則是依賴政策優勢。廣州高星級酒店業的成長完全是市場自發的,這也說明廣州在亞運會后的中心城市地位越發明顯!辈簧倬频曦撠熑私邮鼙緢笥浾卟稍L時都如是說。
“過去廣州只有5家五星級酒店時,客人來了沒地方住,比如廣交會期間,大量的高端酒店客人不得不到東莞等珠三角城市入住,甚至住到了港澳!
——市旅游局副局長李志新
“廣州以前缺乏國際品牌的五星級酒店,一些到廣州出差的高端客戶比較認酒店的牌子,他們會轉到港澳入住,現在這么多國際品牌都已經來到廣州,這在一定程度上吸引了大量的高品質酒店客源。”
——洲際酒店集團區域總經理曾廣林
【案例】
業績良好 洋經理快速升遷
“我們的總經理在廣州的麗思·卡爾頓干了2年,就提升為亞太區的市場銷售高級副總裁了,你說我們的業績如何?”當記者詢問經營情況時,廣州麗思·卡爾頓市場銷售副總監劉卓璇這樣回答說。
去年,麗思·卡爾頓的平均房價達到了1610元,這是過去廣州五星級酒店只能在廣交會時賣出去的價格。
廣州新開的酒店越來越多,麗思·卡爾頓對于廣州酒店業而言,毫無疑問是一個新來者。據了解,麗思·卡爾頓在全國各地都有分店,但廣州這家店是除了深圳之外最小的一個酒店了,盡管如此,劉卓璇告訴本報記者,廣州麗思·卡爾頓的酒店平均房價及每房均價均已經排在了廣州第一位,“各項指標都排在第一位的,全中國除了三亞的麗思·卡爾頓之外,就是我們廣州這家店了。”
良好的經營業績,鋪就了麗思·卡爾頓外方總經理的升遷路,“他2009年來我們店當總經理,2011年9月份就去了亞太區當市場銷售高級副總裁了!
煥發新春 “63層”輕松盈利
不僅這些新建的五星級酒店,廣州一些“老字號”的酒店也正在煥發“又一春”,63層就是一個很好的案例。記者在63層看到,酒店大堂里的客人川流不息,而樓上的中餐館和原素自助餐廳里的客人更是絡繹不絕。
“去年試營業時,6月份的營業收入只有500萬元左右,到了8月份,就猛地增長到了1000萬元,”廣州中心皇冠假日酒店(即原來的63層)負責人、洲際酒店集團區域總經理曾廣林告訴記者,“到現在,最好的一個月份營業額達到了1700萬元,其他月份基本上在1300萬~1500萬元之間!
開業僅幾個月就能保本并實現盈利,這也讓國內其他區域的國際品牌五星級酒店刮目相看。據廣州中心皇冠假日酒店的另一名負責人介紹,在他們進駐63層之前,包括幾個副樓的物業加在一起,63層才勉強盈利,而如今只用一個主樓的酒店部分,就已經做到了盈利。
“今年頭三個月,我們的客房出租率是70%~80%,平均房價在800~900元之間!痹鴱V林樂呵呵地說。
【原因】
會展增多帶來大量商務客
“我剛剛聽到了一個數據,廣州的商務會展場館的使用率增加了一倍!”昨天,廣州市旅游局副局長李志新接受本報記者獨家采訪時透露,“場館數量不會減少,使用率翻了一倍,說明廣州的商務會展也相應增加了一倍!
每個會展都會帶來大量的“酒店客”,會展增多必然讓酒店業的“大蛋糕”相應擴大,這是廣州酒店業賴以生存的“土壤”。
“過去廣州只有5家五星級酒店時,客人來了沒地方住,比如廣交會期間,大量的高端酒店客人不得不到東莞等珠三角城市入住,甚至住到了港澳,”李志新說,“現在廣州的五星級酒店數量多了,必然會帶來一些高端客源的回流,從而做大了整個酒店市場的蛋糕!
在李志新看來,亞運會后,廣州中心城市地位顯著提升,吸引了大量的高品質酒店客源。
國際酒店扎堆“自帶”客源
“廣州以前缺乏國際品牌的五星級酒店,一些到廣州出差的高端客戶比較認酒店的牌子,他們會轉到港澳入住,”曾廣林說,“現在這么多國際品牌都已經來到廣州,廣州高端酒店的整個經營水平出現大提升,這在一定程度上吸引了大量的高品質酒店客源!
“比如我們酒店,單單通過洲際國際酒店預訂網絡帶來的客人就‘填滿’了我們約40%的客房,”曾廣林說,“另外30%是通過其他渠道銷售出去的!
一位資深業內人士告訴記者,一些跨國企業對于不同的管理層級都有酒店入住的報銷比例,比如一個高管的入住酒店標準是200~300美元,但過去廣州最好的五星級酒店也才賣150美元左右,這就趕走了那些本來能住200美元以上酒店的客人,讓他們轉而到其他地方入住。
【反思】
廣州酒店房價仍然上不去
盡管廣州的五星級酒店數量激增,但與北京、上海的差距越來越大,2012年1月中國旅游飯店業協會公布最新的五星級酒店名錄顯示,北京的五星級酒店數量已經達到了62家,而上海有53家。
廣州的20家五星級酒店的平均房價約在800元左右,而截至2011年11月,北京五星級酒店的入住率和平均房價隨著需求的增長而穩步上升至66.9%和1141元,兩者的增長率分別為5.3%和9.0%。而上海的五星級酒店,平日一個晚上要2000多元。
“房價也是酒店地位的象征,”專家認為,“平日里房價太低,到了廣交會期間又暴漲,必然會造成入住客人的不滿,客源流失就成了必然;反而是那些堅守價格底線的五星級酒店,不僅能在平日吃飽,還能在節假日時賺個盆滿缽滿。”
“老字號”“人老心不能老”
“其實我們擔心的并不是國際品牌五星級酒店,而是其他‘老字號’星級酒店,”環市路某五星級酒店有關負責人說,“比如,我們當初想堅守價格底線,絕不打價格戰,但第二天一看,附近不遠的另一家‘老字號’酒店,就把價格降了200元,預訂又非;鸨,我們能不跟著降價嗎?”
目前,“老字號”星級酒店都已紛紛投入巨資進行更新改造,除了已經完成改造的中國大酒店、花園酒店、東方賓館外,白天鵝賓館目前也已經停業改造,擬投入的資金高達6個多億元。
其實,“老字號”星級酒店陳舊的并非設施設備,而是經營理念。在投入巨資“變臉”的同時,可不能忘了“洗洗腦”,只有這樣才能煥發新一春。
五星級酒店會區域性過剩?
“珠江新城除了現在已經開業的君悅、麗思·卡爾頓外,即將開業的還有四季、朱美拉、柏悅、W酒店等!痹鴱V林認為,廣州五星級酒店有可能會出現區域性過剩,而這個區域就集中在珠江新城及天河一帶。比如位于正佳廣場的正佳萬豪酒店;位于天河路與天河東路交界處的太古匯文華酒店以及位于天河城的粵海喜來登酒店;還有位于天河公園東側的皇冠假日酒店以及威斯汀酒店等。
這些新建的國際品牌五星級酒店有一個共同的特點,就是全部要摘金字塔頂端的客源,“每家即便只有300個客房,天河一帶就要新增2000個客房。”
五星級酒店平均房價漲兩成
來自廣州市旅游局提供的數據顯示,目前廣州有236家星級酒店,其中五星級酒店20家、四星級酒店38家。
廣州的20家五星級酒店平均房價均大幅上升。截止到今年2月份,這些五星級酒店的平均房價為779.26元,同比去年的2月份上漲了21.88%,其中2月份的平均房價為780.77元,同比增幅為24.47%,2月份的平均開房率為61.92%,同比上漲了5.96%。
四星級酒店的房價漲幅更高。在38家四星級酒店中,2月份的平均房價為444.34元,同比上漲37.60%,開房率為65.16%,同比上漲10.28%;1~2月累計平均房價為439.82元,同比上漲27.04%。
三星級酒店的平均房價略微上漲。2月份的平均房價為239.79元,同比上漲4.74%,開房率為56.93%,上漲11.96%;1~2月累計,平均房價為248.53元,同比上漲0.45%。