大商場里的皮鞋,售價動輒幾百元甚至上千元,其實際成本只占14%。記者近日走訪發現,這對眾多消費者而言有些“意外”,但對業內人士來說,早已是公開的秘密。
專業人士細算皮鞋賬
成本僅為零售價14%
漢正街的大興路是華中地區知名的鞋類商品批發市場。這里的批發商,一頭連著廠家,一頭連著零售商,他們對皮鞋的價格情況比較清楚。
中國馳名商標“科王”的湖北總經銷李銀華說,總經銷環節的毛利約有10%。他以一款男士皮鞋為例介紹,廠家的實際成本(原材料成本和人工費用,下同)約為90元,給總經銷的價格約為100元;總經銷批發給客戶的批發價約為110元,在進價基礎上加價10%。
類似說法在大興路華森鞋城經營戶劉勝處得到證實。劉勝4日介紹,漢正街的批發商一般在進價基礎上加價10%左右銷售中低端皮鞋進價一般三五十元,按加價10%計算,每雙鞋加價3-5元;零售商零售時,會在批發價基礎上翻一番甚至更多。
以店內一款品相尚可的女士皮拖鞋為例,劉勝講述了它的“漲價之旅”:廠家的實際成本約為45元,發貨價(從重慶發往武漢)為53元,到漢正街的價格為54.5元(物流成本約為1.5元/雙);市場批發價為60元,零售商的零售價多在120元以上。
從2000年開始做皮鞋生意的江華東,目前在“皮鞋之都”溫州設有工廠,在漢正街有批發店,在武漢及周邊有直營店和加盟店100多家,對皮鞋的價格情況異常清楚。據其介紹,在生產、批發(有的二級或以上)、零售等環節中,加價幅度最大的是零售環節。
“超市零售價普遍比批發價貴1-3倍,大商場零售價格是批發價的3-5倍。”江華東介紹,大商場里的品牌皮鞋,以一雙零售價格500元左右的鞋子為例,其批發價為150元左右,出廠價為125元左右,而實際成本估計只有80元左右;一線著名品牌皮鞋的價格形成之圖則為實際成本為90元左右,出廠價約150-160元,批發價為200元左右,零售價多在700元-1000元之間。
以武昌某寫字樓白領小章在商場花558元購買的一款打折后的品牌皮鞋為例,江華東對其實際成本進行了詳細分析:皮面33元(約1.6尺),鞋底12.5元,中底和皮墊3.5元,噴光2元,人工費16元,紙包裝和手提袋4元,以上合計71元。“滿打滿算,實際成本不過80元就按80元計算,也僅為零售價558元的14%。
武昌東亭小區內“李記皮鞋店”的李師傅做皮鞋十年,一直開店自產自銷,對鞋類的成本構成非常熟悉。記者6日向他求證時,他贊同江華東的成本核算辦法,對其結果也表示認同。
渠道費用疊加,導致價格虛高
零售環節加價最多
皮鞋銷售的主渠道主要有三個:商場超市,街頭專賣店,社區自產自銷的皮鞋定制店。對于后兩者來說,都存在門面租金問題。
江華東介紹,無論是街頭專賣店,還是社區小店,銷量普遍都不大,但問題是,昂貴的門面租金及較高的人力成本,都需要通過賣鞋來“消化”,這就推高了皮鞋價格。
以一家社區小店為例,門面月租金及雜費通常需要3000元左右,一家小店通常需要兩人打理,為維持兩人的基本生活和門店的基本運轉,鞋店通常要在進價基礎上加價90元左右按月賣90雙皮鞋,每雙毛利90元計算,月入可達8100元;扣除門面租金和雜費(不計算做生意的資金投入和市場風險等),兩人合計有5100元的月收入。
多名定制皮鞋的小店老板在接受采訪時表示,近年來門面租金漲幅較大,平均每年漲幅15%左右,部分漲幅達30%;加上一些不合理的“潛規則”,客觀上推高了皮鞋及其他許多商品的價格。“潛規則”包括:接手新門面,通常要向轉讓方交數額不菲的門面轉讓費,該項費用往往不在合同約定范圍之內,也沒有正式的票據。
業內人士介紹,由于鞋類經銷環節過多,名牌皮鞋價格虛高的情況相當普遍。以某品牌鞋為例,每年5月這家品牌的一級代理商都會向廠商提出秋冬鞋的訂單,出廠價一般都在百元左右,而發往代理商的出貨價則會高出30%左右;代理商需要現金訂貨,因此他們承擔著滯銷風險,他們在銷往下級代理商或商場時,至少會加價一倍以上。
簫劍(化名)是某品牌的代理商,在武漢多家大商場都設有銷售專柜,對江城大商場的運營情況比較熟悉。據其介紹,絕大多數大商場都沒有收取租金,而是“扣點”,比例通常在20%-28%之間。也就是說,供貨商每銷售100元,大商場要提走20元-28元。除“扣點”之外,部分大商場還要收取“管理費”等雜費。
簫劍說,經銷商要承擔市場風險,有存貨積壓,人力資本上升較快,這些都是皮鞋價格虛高的重要原因。
減少流通環節,降低稅費
專家支招割“虛高毒瘤”
湖北大學商學院電子商務與市場營銷系博士李力分析,一些大型商場商超利用先發優勢和市場優勢等,逐漸把持住了銷售終端,具有較強的議價能力。與之相比,一些供貨商確實處于相對弱勢。
李力此前到淘寶網總部調研發現,在淘寶網銷售的所有商品中,鞋類商品的銷量穩居前十名。“如今的年輕一代,尤其是30歲以下的年輕人,已逐步養成了網上購物的習慣。減少流通環節,多利用網上渠道銷售,減少對傳統渠道的依賴,對降低商品銷售價格,增強產品的競爭力有好處。”他說。
省社科院經濟研究所副所長、博士后葉學平分析,“存在即合理”,大商場的皮鞋價格虛高有多方面的原因,包括:購物環境較好,服務較優,客戶用戶體驗較好;產品做工比較精細,質量相對有保障,品牌價值較高等。“部分消費者不夠理性,過分迷信品牌,以至被商家利用,這也是皮鞋價格虛高的原因。”
葉學平認為,主管部門應該多建立行業標準,并加強監管。對偏離于行業平均利潤水平的定價行為,應加大懲處力度。“主管部門應加強監管,對虛假打折、價格欺詐、誤導消費者的不法行為嚴加懲處,這將有助于虛高價格回歸到合理價位。”
中小企業稅負較重,是一個喊了多年的老話題。匯豐中國首席經濟學家屈宏斌6日在發給記者的郵件中表示,穩增長是當下政府的首要任務。預計除了貨幣政策放松之外,中央政府還會采取更多的財政刺激手段,包括加大稅收減免力度、進一步深化增值稅改革等。
簫劍認為,在穩增長的宏觀背景下,加大稅收減免力度、進一步深化增值稅改革,有助于拉低皮鞋及相關商品的價格,進而擴大內需。