天鵬肉類批發市場完成升級改造
太湖明珠網消息:自今年3月份開始,天鵬菜籃子工程有限公司著手對旗下的肉類批發交易市場進行升級改造。目前,升級改造工程基本結束,將于近期投入使用。
天鵬肉類批發交易市場創辦于1991年4月,為全國首家豬肉現貨交易市場。20多年來,豬肉成交量逐年增加,尤其搬遷至新址后,成交量更是上了一個新臺階。然而,隨著國家法律法規及行業標準的進一步規范、信息技術及冷鏈物流技術的迅猛發展,市民對食品安全提出了更高要求。因此改造肉類市場硬件環境,完善市場功能設備成為必然。
今年3月份開始,無錫天鵬菜籃子工程有限公司開始著手對旗下的肉類批發交易市場進行升級改造。經過升級改造后的肉類批發交易市場經營面積14000平方米,增設了獨立成交區1500平方米,有攤位和固定門面335間,攤位面積由原來的每個8—10平方米擴大至15平方米,一改以前的豬肉攤位擁擠、經營戶苦于攤位小無法開拓業務量的局面。
作為無錫市政府菜籃子工程主要實施單位之一,天鵬食品城豬肉市場承擔著全市60—70%的豬肉供應任務,而且多年來形成的聚集功能和集散效應,使市場交易價格始終保持較低水平,在確保供應的同時起到了很好的平抑物價作用,讓老百姓得到了實惠。
改造后豬肉從冷藏車通過接豬器接入存肉軌道,經過天磅過秤,由理貨平臺掃描電子芯片輸入電腦后貨品進入成交區。交易成立后憑電子標簽編號在結算中心完成結算,豬肉經軌道輸送到各輔位,整個過程快捷、省力,確保肉品零污染,確保市場管理和運行嚴格按照國家法律法規的規定,真正讓老百姓吃上“放心肉”。
市場升級改造后,將為經營者提供一個干凈、整潔、布局合理、管理規范的經營環境,也將為消費者創造一個舒適優美的購物環境,實現市場商戶、客戶互利共贏的繁榮局面,進一步塑造良好的企業形象和品牌。(朱達)