大連新港輸油管線爆炸并引發原油泄漏,污染大面積海域,當地水產養殖受創嚴重。杭州市場來自大連的海鮮批發量明顯減少,海蜇、鮑魚等部分水產品種身價驟漲。不過,由于浙江海鮮出產豐富,在大連采購量相當少,整體海鮮價格并未因此出現大幅波動。
海蜇幾天漲一成
在近江水產批發市場,這幾天內海蜇價格波動之快令人驚訝。而杭州銷量最好的海蜇,正是來自大連。
“我爸爸昨天去大連進貨,批發商說海域污染海蜇產量要下降,每斤價格一下漲了3元。”來自大連的雷雨婷,一家人在杭州近江水產批發市場專營海蜇生意。大連原油泄漏事件爆發后,雷雨婷發現,幾天內進貨價漲了一成以上,優質海蜇的批發價已竄到近四十元一斤,連樓外樓、新開元這樣的大客戶,來批發海蜇也要加價了。
雷雨婷店里的海蜇大多來自大連渤海灣,只有少部分來自廣州。目前廣州海蜇仍保持原價未變,但講究品質的大酒店,還是指明要大連海蜇。雷雨婷介紹,大連海蜇口感比較好,在市場上最受歡迎,廣州、舟山產的海蜇銷量都難以企及。
有市民擔心大連海域受到污染,海蜇也不能吃了。雷雨婷解釋,目前市面上的大連海蜇捕撈時間都在污染前,因為海蜇保存期有2年,商家都會提前囤貨。事實上,大連現在正處在休漁期。
大連鮑從杭州餐桌消失
大連鮑魚相當知名,之前杭州曾有多家海鮮餐館以特價鮑魚招徠顧客,宣稱用的是大連鮑。但是,原油泄漏事件后,大連鮑卻在杭州消失了。“顧客擔憂海域污染不敢點大連鮑,我們已改用廣東鮑魚了。”昨日,杭州一家酒店老板透露。
在海鮮批發市場,一些攤主也停止從大連進鮑魚。“現在大連鮑魚漲得太厲害了,我們都不從大連進了。”近江水產批發市場陳老板抱怨,休漁期再碰到污染事件,大連鮑價格漲到百元以上一斤,連其他產地的鮑魚也跟著漲價。
據介紹,杭州市場上的鮑魚多來自大連和福建。大連海域受污染,導致福建等地養殖的鮑魚批發價跟著上漲。目前杭州水產市場上供應量最大福建產鮑魚進貨價每斤都漲了10元左右。
杭州市場鮑魚價格普遍上漲,不過記者了解到,近期大連本地鮑魚批發價卻沒太大波動。昨日,大連黑嘴子水產批發市場相關負責人耿師傅介紹,當天大連鮑批發價90元左右一斤,其他海產品也供應穩定,并未出現大幅漲價情況。