5月至11月是榴蓮的采摘季節,《環球時報》記者來到泰國熱帶水果之都———尖竹汶府探訪這個知名的榴蓮勝地,世界上最好的榴蓮品種都來自這個地區。目前,泰國出口中國的水果在種類和數量上都多于其他國家,占中國水果進口市場的25%左右。
在泰國最大榴蓮批發市場———尖竹汶府能頌市場,剛剛采摘的榴蓮堆成小山,不少店家用大牌子寫著“金枕榴蓮”、“專供中國”等字樣。尖竹汶府的榴蓮產量占全泰國榴蓮產量的80%左右,僅能頌市場每天就有2000萬泰銖的交易量(1泰銖約合0.2138元人民幣),一半出口國外,而中國是最主要的出口市場,其次是馬來西亞、新加坡等地。
目前,中國允許從20多個國家進口水果,種類不到30種。泰國是中國允許進口水果品種最多的國家,包括榴蓮、山竹、龍眼、紅毛丹、芒果、香蕉等20多種,數量上占中國水果進口市場的25%左右,而其他東盟國家,如菲律賓和越南僅占10%左右。去年泰國出口中國最多的新鮮水果是榴蓮、龍眼和山竹。
尖竹汶府當地一家進出口公司的經理汕帕告訴記者,現在的榴蓮收購價約為每公斤25泰銖,銷往中國可以獲得幾倍的利潤。公司很少采用陸路運輸,因為陸路只能銷售到中國的邊境城市,從邊境城市繼續轉運內地耗時更長。目前是運到曼谷附近的挽差邦港裝船走海路,直接運至上海的水果批發市場銷售,運輸時間約為5-6天,因此公司收購的都是四、五成熟的榴蓮,到達中國后正好成熟,如果收購成熟榴蓮運到中國后就會過熟甚至壞掉。事實上,只有樹上熟透的水果才能反映水果的真實味道和口感,但熟透的水果采摘后必須空運至出口地,運輸成本太高,很少有商戶經營。龍眼則是尖竹汶府盛產的另一大水果,占全部水果種植量的20%-30%,出口目的地基本都是中國。
由于泰國各地區氣候差異,水果收獲季節不同,在北部和東部地區,榴蓮、龍眼等水果5-7月產量最高,而南部直到年底還可采摘,所以泰國對中國出口水果可以保持較長的出口時間,一般都在半年以上。
泰國政府認識到粗放農業無法參與國際競爭,因此水果等農產品取得泰國農業部農業技術廳的質量認證書才能供應出口。農業技術廳農產品質量辦公室主任烏泰博士指著認證書上的15位代碼告訴記者,通過代碼可以清楚地確認該產品是哪種水果、產自哪個果園。對于出口中國的水果,在出口前的整個過程,包括選種、種植、除蟲、加工、保存、運輸等,都由農業技術廳分布在泰國8個片區的質量檢查人員負責監督,以達到直接“從農場到餐桌”的安全要求。▲