專業批發市場巡禮：批發市場成"李鬼"集散地

　　連日來，記者與執法人員數度出擊，查獲了餐館里的假冒胡椒粉，端掉了生產偽劣調味品的黑窩點。

　　那么，這些“害人精”是通過哪條暗道爬上餐桌的？在行動中，知情人稱，銅川路、毛家塘及奉城鎮批發市場是假貨的“集散地”。按圖索驥，我們走進了奉城鎮的上海海臺農副產品批發市場。

　　大興貨“本小利大”

　　批發市場內有幾十家店鋪出售調味品。在一家店鋪的貨架上，同時擺放著多種品牌的胡椒粉，記者拿起一袋500克裝的“唯加”白胡椒粉，發現沒有任何防偽標識，外包裝的塑料袋顏色淺、封口不平整，而且印刷字體粗糙。“這就是明顯的假貨。”上海好唯加食品有限公司市場部負責人袁先生說。

　　我們隨意走訪了相連的10個店鋪，竟有7家在賣假貨。還有“自作聰明”者將真假產品混在一起，卻統一以正品價格出售。“李鬼”們被堂而皇之地擺在貨架最醒目的位置，店老板私下透露，大興貨本小利大，一包假冒的500克裝胡椒粉進價只要6元，還不到正品市場價的1/8。

　“神秘車” 定期送貨

　　記者稱自己要買一大批廉價調味品，一名小老板頓時面露難色：“我們只是代銷的，店里東西不多，要不過幾天給你送去？”

　　“這些調味品是哪里生產的？我們可以直接去拿貨。”一聽這話，老板直擺手：“不用去，不用去，有人送上門的。”他說，每過一段時間，就會有一輛“神秘”的面包車定期駛入批發市場，給那些愿意從事“代銷”生意的老板發一些貨。一名售假的女老板說，她根本不知道生產廠家在哪里，自己也擔心過質量問題，可因為一直沒出事，大家又都在賣，她也就“看樣學樣”了。

　　采訪中，一位賣正品的陳老板忿忿地講，他幾天才賣出一袋調味品，而其他店鋪的假貨因為價格便宜，賣得很快。記者詢問買假調味品的是些什么人，他說，有開餐館的，還有一些企業食堂。

　　沒收數十袋假貨

　　摸清底細后，袁先生立即致電當地工商所。10分鐘后，執法人員趕到現場檢查，沒收了數十袋涉嫌假冒的調味品。

　　在執法過程中，每個老板都承認“沒有進貨憑證和發票”，也不肯說出送貨人的信息。“萬一吃出問題來怎么辦？”面對執法人員的質問，小老板們卻不以為然。原來，其中有幾個“老吃老做”的已不是第一次因售假而被查處了。

　　批發市場的一名王姓負責人聞訊趕來，他坦言，市場里有70多家賣調味品的，店鋪多、牌子雜，若沒有廠家來鑒定，普通人無法看出真偽。

　　王先生表示，類似的“打假行動”可以對售假攤販起到威懾作用，市場方面會根據工商、廠家的打假反饋信息，處理售假商販。　　

　　記者手記

　　批發市場里假冒調味品為何“遍地開花”？究其原因有二。

　　一是違法成本低。有售假者坦言，老實點的攤主說明是假貨，賣一袋能賺10元，“門檻精”的以假充真，可賺二三十元。而有關部門在查處中，是根據假貨數量作相應經濟處罰的，由于批發市場內單店庫存少，因此被罰的這點錢遠比售假的利潤少得多。撥撥算盤珠，趨利者自然是“爭先恐后”。

　　二是市場有需求。如今不少餐飲企業為了降低成本，對調味品“不求質量只求價低”，這些大興貨只要“吃不死人”，自然是來者不拒，多多益善。

　　因此，業內人士希望，有關部門加大對售假者的懲處力度，同時加強終端管理，對明知是假而依然買假企業也應嚴罰。行重典，以徹底關閉假貨流通的暗道。新民晚報 作者:左妍 錢俊毅